面白食材が並ぶKALDIで、お手軽で本格的なカレーを見つけました。

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手間をかけるのも楽しいんだけど・・・

昨年から、事務所でたびたび
カレーを作っています。

このときの下準備には
けっこう手間がかかります。

玉ねぎをみじん切りしたり、
ショウガとニンニクを
すり下ろしたり、、、

カレー探訪 〜番外編 簡単カレーペーストでチキンorキーマ〜

時間に追われてるときや、
他にも作るメニューがある
パーティーのときなどには
ちまちま刻んだり下ろしたり
してるヒマはないっ。

けど、レトルトものは避けたい。

そんなときにもってこいの商品を
KALDI(輸入食品のお店)で発見して、
先日購入して作ってみたところ、
これがけっこうな本格派。

今日はそんなカレー商品のご紹介。

時短の救世主『ギータ カライブーナ』

さて、『ギータ カライブーナ』は
このような瓶詰めの商品です。

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スパイスとソースが
別々になっていて、

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まず300〜350グラム程度の
お好みの肉を炒めておいて
頃合いをみてスパイス投入。

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しっかりなじませてから
ソースを投入。

15分もすればできあがりです(^^)

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野菜たっぷりの本格カレー

お皿に盛り付けてみると、
瓶に入っていたソースの中に
玉ねぎやトマトがたっぷりと
入っていたことが判りますよね。

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ソースの感じからは、
鶏肉がベストマッチかと。

味は少し辛めで、
トマトの酸味が
効いているので
サルサソースっぽい
感じがあります。

ソースの中にも
粉末の中にも
これだけのスパイスが
調合されています。

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そりゃ、カレールーでは
出せない深い味わいに
なることでしょう。

辛いのが苦手な方は、
同じ『ギータ』の
甘口バージョンも
ありましたし、
バターを加えることで
少し柔らかくすることも
できそうですよ。

ゴミがほとんど出ないので
BBQやキャンプなんかにも
お手軽でいいかも。

Amazonでも購入できますが、

756円、、、高いですねえ。

KALDIなら500円前後で
購入できるので、
お近くにKALDIがある方は
ぜひ店舗で手に入れましょう。

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【編集後記】
先週金曜日に
記事のアップが
できなかったので、
今日2つアップして
追いつきます(^^;)

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開業支援・経営計画支援の石田修朗税理士事務所

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石田 修朗

1976年生まれ。B型。姫路出身。 (雇わず、雇われずの)“ひとり税理士”として活動中。テニスとカレーを愛する、二児の父です。経営者の不安を安心に変えることにこだわっており、脱力することと手を抜くことのちがいを意識しています。