カレー探訪、第110弾です。

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アメ村のど真ん中にある専門店

今回訪れたのは、
大阪市にある
『SIMBA』さんです。

なんば・心斎橋両駅から
ほど近いアメリカ村の
ど真ん中にあります。

大阪一の喧噪のど真ん中、
この雑居ビルの2Fにあります。
(BFではありません)

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やや湾曲した階段を登ると

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そこはすでに店先です。

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お店の中は細長いカウンターのみで
おそらく8席くらいではないかと。

入り口近くにはヒーターが置かれ、
寒さ対策もばっちりです。

さて、メニューはこちら。

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あと、店内の黒板に
『スパイシーチキンキーマカレー』
が書かれていました。

初めて訪れたときには
やはりその店の看板メニューを。

これがわたしなりのルール。

『SIMBAスペシャルカレー』を
オーダーします。

食感豊かで優しいカレー

オーダーすると、マスターが
中でコトコトと作業を始めます。

およそ10分、出てきました。

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真上からも。

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ぱっと見から伝わるように、
こちらのカレーには
野菜がふんだんに使われています。

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そして、スペシャルには
チーズも。。。

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山芋のシャキシャキとした食感が、
ほくほくしたサツマイモや
とろけるようなナスビに
いいアクセントを加えます。

辛さもマスターオススメの
辛口でちょうどいい辛さ。

キャベツ漬けも
添えられています。

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わたし以外のお客さんすべてが
キーマカレーをオーダーしていました。

これはまた食べに来ないと・・・。

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【編集後記】
全豪オープン。
いよいよベスト4が
今日決まります。
ナダル、ディミトロフ、
頼む、勝ってちょうだい。

【昨日の一日一新】
バビルの塔
Suchmos『THE KIDS』

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■ 石田修朗税理士事務所HP

開業支援・経営計画支援の石田修朗税理士事務所

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石田 修朗

1976年生まれ。B型。姫路出身。 (雇わず、雇われずの)“ひとり税理士”として活動中。テニスとカレーを愛する、二児の父です。経営者の不安を安心に変えることにこだわっており、脱力することと手を抜くことのちがいを意識しています。