スポンサードリンク
8月のブログで記事にして以来、ハラール食に関心があります。
スポンサードリンク
目次
神戸の街でハラールフードを食べ歩き
不定期ではあるものの、ハラールフード散策を続けています。
今回訪れたのは、「神戸 ハラール レストラン」で
Google検索すると「ナーンイン」さんに次いで出てくる
神戸ハンター坂にあるインド料理店「アールティ」さんです。
神戸ムスリムモスクの近くに位置するせいか、集団礼拝にあわせて、
金曜日はハラール対応したビュッフェ形式でのランチ営業をしています。
13時過ぎにお店に入ると、ビュッフェ形式である説明を受けます。
料理の案内も含めて、非常に丁寧に教えていただけます。
ここで、「これらの料理はハラールフードなのですか？」と
尋ねると、「（ハラールですとはおっしゃりませんでしたが）
きちんとお祈りをされた食材を使用しています」という返事が。
「本当にハラールフードというカテゴリに入るのか？」という
疑問を少し抱きながら、腹ごしらえです。
ビュッフェランチ
この日のカレーは手前から、チキン、豆、野菜、の3種類。
チキン以外はそれほど辛くありません。
辛いものが多少苦手な方も問題なく食べられるでしょう。
ごはんを皿の中心によそい、3種類をかけました。
それぞれアップにすると、
チキン
豆
野菜
パコラ（野菜の揚げ物）も一緒にいただきます。
ここで一つ、注意事項があります。
席に戻るとナンが運ばれていました。
ビュッフェエリアに置いてなかったため、ナンがない店かと思い、
ごはんをたくさんよそっていたのですが、まさかのナン登場です。
「えっ、出てくるんや・・・(;゜ロ゜)」
一言聞いておけばよかったです。。
さて、第1弾のディッシュはこちらです。
ここはテヘラン？はたまたイスラマバードか？
特に美味しかった「チキン」と「野菜」をおかわりして
第2弾のスタートしました。
このあたりでちょうど13時30分を過ぎた頃だったでしょうか。
にわかにお店が賑やかになり始めました。
ムスクでの礼拝を終えた人たちの集団が押し寄せてきたのです。
日本人客は私一人になり、店内はあっという間に異国の雰囲気に。
耳に馴染みのない言語が飛び交います。
「このビュッフェは正真正銘のハラールだ」と確信しました。
イスラム教を信仰する方々がお祈りのあとに大挙するお店です。
規律に反しているわけがありません。
神戸市内を中心にチェーン展開している「アールティ」ですが、
ハラールビュッフェは北野ハンター坂店だけとおっしゃってました。
本場の味はもちろん、異国の雰囲気を感じたい方は、
金曜日の13時を過ぎてから、行ってみましょう。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【編集後記】
春からシングルバックハンドに取り組んでいます。
一進一退、なかなか思うようにはいきません。
そのヒントを探す中で、逆にフォアハンドの
ヒントを得ることができました。
さっそく日曜の朝に試してみましたが、
こちらは最初からなかなかいい感触です。
フィーリングがある程度掴めているだけに
順応する力も高いのかもしれません。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
石田 修朗
最新記事 by 石田 修朗 (全て見る)
- 記念日に滝に行ってきた話 - 2020-09-01
- 【写真】2020年6月の活動報告 - 2020-07-05
- 【備忘録】2020年5月の姫路城写真活動報告 - 2020-06-01