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カレー探訪、第72弾です。
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目次
行列必至のスリランカカレー店
今回訪れたのは、神戸市灘区にある『カラピンチャ』さんです。
阪急王子公園駅西口を下りてすぐのところにあります。
スリランカ修行から帰ってこられたご主人の
作るカレーが一段と美味しかったので、
もう一度記事にさせていただきます。
<前回はこちら>
カレー探訪 〜カラピンチャ〜 | 歩々是道場 〜脱力系税理士のblog〜
大人気のカレープレート。
![DSC05580.JPG DSC05580](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05580.jpg)
前回はなかったですが、今回はVEGカレーもありますね。
(反射で見づらいですが、さつまいもとししとうです)
オーダーはチキンメインでエビカレーを追加(+200円)。
メニューを見ながら、カレーを待ちます。
▼とにかく混ぜるのがポイント!
![DSC05575.JPG DSC05575](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05575.jpg)
▼オプションも豊富です。
![DSC05576.JPG DSC05576](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05576.jpg)
前から狙っているこちらは、13時30分〜ということで
今回も縁がありませんでした・・・。
▼コットゥロティ
![DSC05591.JPG DSC05591](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05591.jpg)
麺料理や軽食もあります。
▼ヌードル
![DSC05592.JPG DSC05592](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05592.jpg)
▼アーッパ
![DSC05593.JPG DSC05593](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05593.jpg)
安定のカレープレート
テーブルには色鮮やかな
アチャールがあります。
![DSC05594.JPG DSC05594](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05594.jpg)
10分ほどで登場しました。
カレープレートです。
![DSC05577.JPG DSC05577](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05577.jpg)
▼チキンカレー(骨付きです)
![DSC05578.JPG DSC05578](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05578.jpg)
▼エビカレー(オプションなので少なめです)
![DSC05579.JPG DSC05579](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05579.jpg)
▼レンズ豆カレー
![DSC05583.JPG DSC05583](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05583.jpg)
▼茄子のさっぱり和え
![DSC05587.JPG DSC05587](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05587.jpg)
新キャベツの炒め物
![DSC05585.JPG DSC05585](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05585.jpg)
▼豆の揚げせんべいとココナッツふりかけ
![DSC05586.JPG DSC05586](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05586.jpg)
さて、今回は最初から
豪快に混ぜに混ぜます。
![DSC05588.JPG DSC05588](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05588.jpg)
大きなエビがなんとか
色合いのバランスを
保ってくれています・・・。
![DSC05589.JPG DSC05589](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05589.jpg)
もちろんスパイスは効いているのですが、
いわゆる激辛というわけではなく、
ここちいい辛さとともに、
それぞれの素材の旨みも
存分に味わえます。
やっぱり何度食べても、
ここのカレーは
完成度が高いです。
最後に花蜜のかかったヨーグルト。
![DSC05596.JPG DSC05596](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05596.jpg)
何度食べても、店を出た瞬間にまた来たくなる、
そんなスリランカカレー店です。
とんでもなく人気店であるにもかかわらず、
お店の方の接客は昔も今も変わらず
とても気持ちよいです。
このお店の魅力に、その味だけでなく、
お店の方の人徳もあることは
いうまでもありません。
流行っていないインド料理店の店員さんに
無愛想な方が多い気がするのはわたしだけ?
世界が学ぶべきものが、日本にはありますよ〜。
![DSC05597.JPG DSC05597](https://ishitax-blog.jp/wp-content/uploads/2016/04/DSC05597.jpg)
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【編集後記】
今週末から三宮東遊園地で
ファーマーズマーケットが
始まります。
今年はほぼ通年開催です。
土曜日朝の三宮へぜひ。
神戸市:「EAT LOCAL KOBE」FARMERS MARKET 2016・春を開催します。
【昨日の一日一新】
とある書類の提出(審査待ちに)
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石田 修朗
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