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カレー探訪シリーズ第17弾です。
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目次
三宮駅の海側にあるインド料理店
今回訪れたのは、神戸市役所の北側にある
インド料理店『シャンカル』さんです。
私の地元姫路にも同じ名前のお店が2店舗あります。
てっきり別のお店だと思っていましたが、
実はこちらのお店の支店だそうです。
平日はリーズナブルなランチが用意されています。
（それでも、普通のランチよりは高めですね）
インド料理店でカレーを食べる目的の一つが“ナン”。
もっちりしつつ、裏が香ばしいナンに出会ったときには
思わず笑みがこぼれます。
もっちりが強すぎてもくどい、香ばしさだけでも物足りない、
そんなナンへの思いを抱きつつ、地下への階段を降りていきます。
インド人と思われる方々が機敏にサービスされています。
ランチセットではカレーを3種類から選択
・チキンカレー
・キーマエッグカレー
・本日のスペシャルカレー
私はキーマエッグカレーを選択しました。
オーダーしたらすぐに、サラダとラッシーが運ばれてきました。
そしてメインのカレーとナンが運ばれてきます。
ナン、はみ出てます。ていうか、のっかってます。
もっちり感と香ばしさが両立した美味しいナンでした。
キーマエッグカレーはこちら。
真ん中にゆで卵が半分、入っています。
こちらのお店では辛さを50段階から選びます。
辛口（5）を選択しましたが、あまり辛くなかったです。
インデアンカレーが平気な辛いもの好きの方には
10以上をお薦めします(^-^)
巨大なナンに「ルーが足りなくなるのでは？」と
懸念しましたが、ルーの油分が控えめなのか、
全然くどくならないので、ちょうどいい具合に
フィニッシュを迎えられました。
休日になるとランチでも1,000円オーバーするので、
美味しいナンをたっぷり食べたくなったときは
平日に訪れることをお薦めします。
ではでは。
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【編集後記】
「嫌われる勇気」を読みました。
視点や論理が斬新で、とても強い
関心をもって読むことができました。
【一日一新】
オルヴィエート
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石田 修朗
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