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カレー探訪、第70弾です。
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目次
キタの外れにあるカレー専門店
今回訪れたのは、大阪市北区にある
『サッチェズカリー』さんです。
中崎町が最寄り駅ですが、天満駅からも、
梅田駅からも徒歩圏内です。
とびらを開けるとおしゃれで
ファンキーな女性が迎えてくれます。
一人でインドに行ってきたところのようです。
たくましいっすね。
一人でされているようなので、
食器の片付けには協力しましょう!
さて、定番のメニューはこちら。
野菜たっぷりキーマがメインです。
そして、この日の週替わりカレーはこちら。
たらのココナッツカレーと
カブのサンバル。
他にも、海老とゴーヤのマスタード炒めなど
魅力的なオプションメニューがありました。
(が、この日は売り切れ)
予想以上のスパイス攻撃
野菜たっぷりキーマと
たらのココナッツカレーにします。
待つこと5分、運ばれてきました。
いわゆる“あいがけ”ではなく、
別盛りスタイルです。
キーマのうえには針ショウガ。
つけ合わせが2種類ついていました。
・ほうれん草とキノコの炒め物
・レンコンの和え物
・たらのココナッツカレー
・キーマカレー(ズーム)
たらのココナッツカレーは多少甘みもあり、
そのままスープとして食しても美味しいタイプ。
そして、定番の野菜たっぷりキーマですが、
野菜たっぷりということでマイルドな感じを
イメージしましたが、かなりハードです。
スパイスがしっかりと舌を攻撃してきます。
そして、野菜の甘みやミンチの肉々しい感じも
味わえる、絶品スパイスカレーでした。
また、通いたくなる店が一つ増えました。
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【編集後記】
消費税の上級講義も今日を入れて
残すところあと4回になりました。
直前期はもうすぐそこまで来ています。
【昨日の一日一新】
とある証券会社に資料請求
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石田 修朗
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