スポンサードリンク
カレー探訪、第69弾です。
スポンサードリンク
目次
神戸の老舗インド料理店
今回訪れたのは、神戸市中央区にある『ゲイロード』さんです。
1995年の阪神淡路大震災ののち、
二度の移転をして、現在は
神戸市立博物館の正面にある
ビルの地下にあります。
博物館に行かれたことのある方の中には、
この看板に見覚えがある方もいらっしゃるかと･･･。
少し入るのに躊躇する階段を下りて
左手に進むと重厚な扉が出てきます。
中が一切見えません。
これが外国なら、入らずに
スルーしそうです。
重たい扉を押して中に入ると、
香辛料のいい香りが漂ってきます。
インド料理店に入る瞬間の楽しみですね。
この日は祝日だったため、
（平日でも高めな設定ですが）
この日は超強気です。
＜三宮おすすめランチ＞
＜マンスリースペシャルランチ＞
＜三宮スペシャルランチ＞
インド人経営のレストランですが、
日本人を馬鹿にしているかのような
ネーミングの数々。
ただ、わかりやすさは満点です。
味は正直･･･、ただ店の風格は一流
＜三宮おすすめランチ＞を
オーダーして待ちます。
5分ほどすると、
ちっちゃなティーカップが。
コーンスープです。
二口で飲み終えて、次を待ちます。
タンドール料理の登場です。
定番のタンドリーチキン（骨付き）
香辛料ほぼなし、素材で勝負のチキン（骨なし）
サフランライス
カレーは【チキン／マトン／野菜】の
3種類から選びます。
今回はチキン。
ナンは小さく切って出てくるタイプ。
熱々でパリッとしてて美味しいです。
デザートにシナモンが効いたさつまいものお菓子。
そして、チャイ。
うん、どの料理も美味しいんですが、
それなりなんですよね。
きっと、カレーとしては高めの値段設定が
期待値をグンと上げてしまっていて、
それをクリアしているかと言われるとちょっと･･･。
このお店のウリはここ
しかし、この店のウリは他にあります。
コース仕立てでゆっくり出てきて、
席を急かすようなそぶりは一切なく、
サービスは一流店のそれでした。
また、調度品も多く飾られ、
テーブルの脇には
コートハンガーがあるなど、
格式を重んじる世代には
もってこいのお店です。
実際に隣席では、立派な髭の老紳士が
クルーズ船で世界を巡った旅の話で
盛り上がっていましたので･･･。
そういった格調高い空気が、
ここにはありました。
せっかくなら、安っぽいパウチのメニュとか
やめて、メニューのフォントにもこだわって
店の雰囲気に合ったスタイルを貫いた方が
この店のファンには喜ばれるように思います。
少なくとも、気軽に入って下さい的な
看板とかはやめといた方が･･･。
やっぱり、ターゲットを広げすぎると
お互いに残念なことになるんだなぁ、と
勉強になりました。
＜ここは見事な高級路線です＞
カレー探訪 〜ショナルパ〜 | 歩々是道場 〜脱力系税理士のblog〜
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【編集後記】
今日は少し辛口なカレー探訪に
なってしまいました。
老舗だからこその、です(^^;)
【昨日の一日一新】
堀江座 納豆混ぜカレー
甥っ子による事務所見学
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
石田 修朗
最新記事 by 石田 修朗 (全て見る)
- 記念日に滝に行ってきた話 - 2020-09-01
- 【写真】2020年6月の活動報告 - 2020-07-05
- 【備忘録】2020年5月の姫路城写真活動報告 - 2020-06-01