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カレー探訪、第141弾です。
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目次
伝説のシェフがいるアリーズハラルキッチン
今回訪れたのは神戸市中央区にある
『アリーズハラルキッチン』です。
大阪にあるアリーズキッチンとは
まったく別のお店で、
神戸北野に今もある
大人気のパキスタンレストラン
『ナーンイン』でシェフを務められた
アリーさんが独立して開かれたお店です。
外観は撮り忘れました。
さっそくメニューから。
こちらの店では絶対に
Bセットがオススメです。
プラス300円以上の値打ちが
そこにはあります。
ということで、
マトンマサラのBセットをオーダー。
至高のマトンに唸る
こちらのお店は着皿まで
少し時間がかかります。
のんびり待ちましょう。
10分くらいで出てきました。
こちらがBセット。
斜めから。
▼マトンマサラ
骨付きのマトンがたっぷりと入っています。
マトンというとクセが気になる方も
多いでしょう。
たしかにあの独特の風味はあります。
しかし、スパイスの具合がいいのか、
マトン自体の肉質がいいのか、
イヤな感じが一切ありません。
まちがいなく、わたしが今まで食べた中で
最高のマトンマサラです。
そして、Bセットを進めるもう一つの理由が
こちらの右側のマライティッカ。
チキンの炭火焼き、です。
これが抜群にうまいんです。
これを食べないと絶対に損します。
こちらのお店に来たときは
絶対にBセットしかないです。
あ、単品で頼む手もありますね。
マトンが苦手な方はBセットで
チキンカレーにして、とか言っても
やってくれそうなくらい、
やわらかいマスターでした。
(やってないからわかんないけど)
ぜひ、こちらではマライティッカ、
そしてマトンマサラを食べてほしいです。
おまけ
ビリヤニもあるよ。
▼マトンビリヤニ
最高のマトンが食べたくなったら
ぜひこちらへ!
自信を持ってオススメします!!
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【編集後記】
カレー探訪が溜まりつつあるので
土曜日ですが不定期更新で放出します。
【昨日の一日一新】
ユニクロ リサイクル
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❐石田修朗税理士事務所HP
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石田 修朗
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