カレー探訪〜マックス〜 | Relax & Focus 〜姫路を拠点にする税理士のブログ〜

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カレー探訪、第31弾です。

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今回訪れたのは、神戸市中央区の『磯部洋食店　マックス』さんです。

ルミナリエのゴール地点として知られる東遊園地の近くにあり、
三宮の繁華街からはかなり外れたところにありますが、
お昼時には近くの会社員の方々が行列を作っています。

ここは、おじいさんが1950年にお店を始められて
今はお孫さんが厨房に立っておられます。

豚、鶏、牛、全ての産地にこだわっておられ、
豚は鹿児島産桜島美湯豚、鶏は兵庫県産丹波地鶏、
牛は神戸牛のカイノミ又はミスジを使われています。

メニューは悩むほどたくさんの種類があります。
（写真は一部のみです）

こちらで、カツカレー（950円）をいただきました。

こちらのお店のトンカツは2種類あります。

ローストンカツと、変わりトンカツです。

変わりトンカツとは、バラ肉の薄切りを重ねたものを
揚げたもので、いわゆる“ミルフィーユカツ”ですね。

カツカレーには、ミルフィーユカツが載ってきました。

断面（やや見づらいですが・・・）

サラダもたっぷり出てきます。

野菜やフルーツを丁寧に煮込んでいるのでしょう。
甘みとコクが素晴らしいカレーです。

辛さはそこまで強くないので、万人に愛されると思います。

スパイス感たっぷりのアジア系カレーではなく、
懐かしさを感じる家庭的なカレーを口が欲したときには
このお店で間違いないでしょう。
洋食メニューが豊富なので、同伴者がカレー以外を欲していても、
気兼ねなくいけるところもいいですね。

では。

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【編集後記】

日曜日の2015全仏オープン決勝、
スイスのワウリンカ選手が勝利。
フォア・バックハンドとも力強く
ジョコビッチ選手を圧倒しました。
ところどころで織り交ぜていた
バックハンドスライスも非常に
効果的で、勉強になりました。

【昨日の一日一新】

ハウネベーヤー　玄米パン

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1976年生まれ。B型。姫路出身。（雇わず、雇われずの）“ひとり税理士”として活動中。テニスとカレーを愛する、二児の父です。経営者の不安を安心に変えることにこだわっており、脱力することと手を抜くことのちがいを意識しています。

カレー探訪　〜マックス〜