カレー探訪　〜ナーガカリー〜

2016-01-27
石田修朗

スポンサードリンク

カレー探訪、第61弾です。

スポンサードリンク

目次

天満駅近くにあるヤドカリカリー店

今回訪れたのは、大阪市北区にある『ナーガカリー』さんです。

居酒屋さんが営業を開始する前のランチタイムのみ
間借りして営業する、いわゆる“ヤドカリスタイル”の
カレー専門店です。

大阪にはこのスタイルで経営されているカレー屋さん、多いです。

外観はこんな感じです。

メニューは、2種類のカレーがあり、それを単品で頼みか、
あいがけ+αのナーガプレートを頼むか、

もちろん後者でしょう！

この日のカレーは、豚ロースとパプリカのカリーと
ヒラマサと白菜のココナッツカリーです。

ヒラマサって、そう、あの魚のヒラマサです。
珍しい組み合わせに自然とテンションも上がります。

見た目も味も大満足

そうこうしてるうちに、ナーガプレートが出てきました。

「うわぁっ」と思わず声が漏れてしまいました。

美しいグラデーションですね。

ちなみに、こんな配置になっています。

付き合わせも気になるところです。

この日の付き合わせは、

・じゃがいもの豆カリー

・タァサイとシメジのココナッツ炒め

・スパイシー半熟玉子

そして、

・豚ロースとパプリカのカリー

・ヒラマサと白菜のココナッツカリー

辛さアップもできるのですが、
この日は初めてだったので、
この店の標準を味わうことに。

標準は、見た目ほど辛くないです。

ルーだけでパクパクいけてしまいます。

辛さマストな方は迷わず辛さアップしましょう。

しかし、美味いです。

柔らかい豚ロースのブロックにはぴりりとしたスパイスが、
ホロホロと崩れる直前のヒラマサにはさわやかなスパイスが、
ややかために炊きあげた玄米のターメリックライスが
両者をさらなる高みにひきあげます。

とかなんとかいってる間に、ぺろりと完食です。

ごちそうさまでした(^^)

＜関連記事＞

ヤドカリ系と言えば、、、

カレー探訪　〜アアベルカレー〜 | 歩々是道場　〜脱力系税理士の熱血blog〜

天満駅近くのカレー店

カレー探訪　〜カルダモン〜 | 歩々是道場　〜脱力系税理士の熱血blog〜

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【編集後記】
昨日の錦織選手、残念でしたね。
ただ、絶対王者相手に果敢に攻めに徹した経験は
まちがいなく今後の糧になるでしょう。
（全仏と全英はサーフェス上、厳しすぎるので）
四大大会優勝は全米オープンまでとっときましょ！

【昨日の一日一新】
事務所HP　とある変更

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

この記事を書いた人
最新の記事

石田修朗

1976年生まれ。B型。姫路出身。（雇わず、雇われずの）“ひとり税理士”として活動中。テニスとカレーを愛する、二児の父です。経営者の不安を安心に変えることにこだわっており、脱力することと手を抜くことのちがいを意識しています。

最新記事 by 石田修朗 (全て見る)